"Montaña de Riaño" Queso Iberico/Mischkäse  curado

Zutaten: Pasteurisierte Kuh-u.Ziegenmilch,Salz, Lab u.Milchfermamente

Konservierungsstoffe: E509, E1105

Rinde nicht essbar

Nährwerte pro 100g: Brennwert 1672 kJ/402 Kcal; Fett 34g, davon gesättigte Fettsäuren 0,21 g; Kohlenhydrate 1g, davon Zucker 0,5g; Eiweiß 23g; Salz 1,8g.

Allergene: Enthält Farbstoffe,Milch u.Milcherzeugnisse (einschl.Laktose)

Lagerung: kühl (3°C-8°C) und trocken

Reifung: gereift

Fettgehalt: 45%-50% i.Tr.

Hersteller:  Quesería Piedra Los Martires

                  Ctra. Besande, 17
                  24911 Boca de Huérgano - Leon

Ursprungsland: Navarra - Spanien   Ursprungsland der Milch: EU