Queso D.O.P. Mahon Kuhmilchkäse
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Lab u.Milchfermamente
Konservierungsstoffe: E508
Nährwerte pro 100g: Brennwert 1674 kJ/404 Kcal; Fett 33,1g, davon gesättigte Fettsäuren 22 g; Kohlenhydrate 1,1g, davon Zucker 0,5g; Eiweiß 25g; Salz 1,75g.
Allergene: Enthält ,Milch u.Milcherzeugnisse (einschl.Laktose)
Lagerung: kühl (3°C-8°C) und trocken
Reifung: halbgereift
Fettgehalt: 45% i.Tr.
Hersteller: Cooperativa Insular Ganadera
Ctra. Nova s/n
07730 Alaior - Menorca
Ursprungsland: Spanien Ursprungsland der Milch: EU
Wichtig: Original nur mit Mahón, Menorca Prüfnummer