"Albeniz" Queso Oveja / Schafskäse curado
Zutaten: Schafsrohmilch, Salz, Lab u.Milchfermamente
Konservierungsstoffe: E252,E202,E235 Eiweiß-Lysozym
Farbstoffe: E172
Nährwerte pro 100g: Brennwert 1677 kJ/405 Kcal; Fett 34 g, davon
gesättigte Fettsäuren 24 g; Kohlenhydrate 0,1g, davon Zucker 0,05g; Eiweiß 23g; Salz 1,5g.
Allergene: Enthält Farbstoffe,Milch u.Milcherzeugnisse (einschl.Laktose)
Lagerung: kühl (3°C-8°C) und trocken
Reifung: gereift
Fettgehalt: 45%-50% i.Tr.
Hersteller: Queso Albéniz
Ctra. Madrid-Irún, km 391
31809 Olazagutia - Navarra
Ursprungsland: Navarra - Spanien Ursprungsland der Milch: EU